Приготовление клубники в собственном соку на geizersamara.ru

Домашняя ягодница

Приготовление клубники в собственном соку

приготовление клубники в собственном соку


Приготовление клубники в собственном соку - Авторизация У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь. Забыли пароль? Новое на сайте Слоеный салат "Мимоза" со сливочным маслом и сыром. Окрошка с семгой.

Быстрый переход:

Подготовка к процессу приготовления

Клубника — очень капризная дама, если речь идет о ее заморозке на зиму: Многие замораживают клубнику на зиму, перекручивая ее с сахаром — это действительно выход из положения. Но у такого метода есть один недостаток — место в морозилке, его, как правило. Я делаю проще — закрываю клубнику с сахаром, совсем приготовление клубники в собственном соку добавляя при этом воды. Получается очень концентрированная масса, этакая клубника в собственном соку. Зимой ее можно использовать для компотов, для пирогов и для самых различных десертов, начиная от мороженого и заканчивая желе. Ингредиенты на банку объемом 0,5 литра:

приготовление клубники в собственном соку
Фото: приготовление клубники в собственном соку

Клубника в собственном соку на зиму - Домашний Ресторан

Клубника — королева ягод. Пожалуй, не найдёшь человека, который был бы равнодушен к этому лакомству. И, конечно, рачительных хозяек волнует вопрос сохранения этого богатства. Можно ягоду заморозить, но не всем это по вкусу — ягоды после размораживания теряют свой внешний вид и могут использоваться только в качестве сырья для компотов, киселей или смузи или начинки в пирожки и блинчики. Можно сварить варенье или компот, но в рецептах используется довольно много сахара. Клубника в собственном соку может стать наилучшим выходом.

Супер рецепт Клубничное варенье на зиму в собственном соку без готовки


Клубника в собственном соку на зиму, простой рецепт

Лето у многих ассоциируется с ароматом свежей клубники. Ее кушают свежей, замораживают, используют для заготовок. Достаточно всего пары ягодок, чтобы компот из яблок, груш и любых других фруктов заиграл приготовление клубники в собственном соку красками, но чаще всего из готовят варенье из клубники густое с целыми ягодами. Очень вкусная получается клубника в собственном соку на зиму. Рецепты с фото помогут вам научиться готовить это лакомство, а советы кулинаров — избежать наиболее распространенных ошибок, связанных с выбором плодов и их подготовкой. Садовая земляника, а именно так называют клубнику, старается развести каждый, кто имеет хотя бы небольшой собственный клочок земли.

приготовление клубники в собственном соку

Рецепты клубники в собственном соку на зиму

официальный сайт приготовление клубники в собственном соку

Клубника, заготовленная таким способом, по вкусу и на вид получается совсем как свежая. На приготовление такой консервированной клубники уходит небольшое количество сахара, которое можно уменьшать или увеличивать в зависимости от вашего вкуса. Заготовка имеет красивый алый цвет и восхитительный аромат. В ней сохраняются почти все витамины и другие полезные вещества. Ягоды в сиропе остаются целыми и равномерно распределяются по всему объёму. Такую клубнику хорошо использовать для приготовления коктейлей и компотов, подавать с мороженым. Пошаговый рецепт с фото на зиму: Подготовленную клубнику уложить в стерилизованные банки, послойно пересыпая сахаром. Заполнять банки нужно так, чтобы ягоды выступали над краями горлышка.

Банки герметично укупорить. Хранить в прохладном месте. Такой десерт не только можно кушать ложкой и получать удовольствие, эту клубнику можно использовать также для пропитки тортов, добавлять в желе и десерты, украшать ягодами пироги. Еще хотим предложить вам, вкусный рецепт заготовки из клубники и ревеня , который можно посмотреть в рубрике: Рецепты консервации. Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Клубника в собственном соку на зиму: Сказать спасибо за статью 0. Еще немного интересного: Помидоры в собственном соку на зиму.

Лучшие салаты на Новый год Помидоры с виноградом на зиму. Что приготовить на обед быстро и вкусно. Предыдущая запись Варенье из клубники и ревеня. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым! Есть, что сказать?

приготовление клубники в собственном соку

Приготовление клубники в собственном соку описание приготовления:

Как заготовить ягоды в собственном соку? На повестке дня вкусное лакомство, которое предлагаем заготовить впрок. Клубнику можно встретить на прилавках рынка круглое лето. Этот дуэт можно обыгрывать бесконечно — закатать компот или варенье, сделать ягоды в сиропе, добавить пряных ноток за счет специй. Переложить ягоды и выделившийся сок в кастрюлю или сотейник. Отправить емкость на плиту, включить средний нагрев конфорки, довести содержимое до кипения. Проверить герметизацию. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.

Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Клубнику и черешню поместить в емкость с прохладной водой, оставить примерно на 20 минут в покое. После включить проточную воду и аккуратно промыть ягоды. У всех ягод клубники оборвать хвостики. Черешню очистить от косточек. Подготовленные ягоды черешни и клубники сгрузить в одну миску. Если на кухне имеются специальные кухонные весы, взвесить получившееся количество ягод. Далее необходимо всыпать сахарный песок, количество которого должно соответствовать ягодам.

Перемешать и оставить емкость в покое на час. Через указанное время снова перемешать ягоды. В общей сложности дать постоять ягодам три часа. В результате выделится достаточное количество сока, которого будет достаточно для заготовки. Как только сок начнет кипеть, на поверхности будет образовываться пена, ее необходимо полностью снять. Проварить ягоды минут. За это время сок станет намного гуще. К тому времени как доваривается заготовка, должны быть уже подготовлены банки — заранее тщательно вымытые и простерилизованные. Также необходимо позаботиться о крышках — прокипятить минут в чистой воде. Прямо кипящие ягоды с соком разложить по стерильной таре. Мгновенно укупорить банки крышками. Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять: Оцените рецепт: Вам также придется по вкусу: Вкуснейший компот из черешни и клубники на зиму - пошаговый рецепт с фото Желейный джем из красной смородины - очень вкусный рецепт Капкейки - классический рецепт приготовления вкусных и нежных пирожных Вкусный компот из ягод рябины на зиму.

Предыдущая запись Невероятно нежный малиновый конфитюр без косточек — готовим быстро и вкусно. Следующая запись Почему пригорает чугунная сковорода — тонкости использования. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым! Поделитесь своим опытом Нажмите, чтобы отменить ответ.

приготовление клубники в собственном соку


Консервированная клубника в собственном соку на зиму

Настоящее лето приходит не первого июня. Настоящее лето начинается в день, когда созревает клубника. Яркая, ароматная, изумительная на вкус и полная витаминов ягода открывает урожайный сезон, манит и обещает беззаботные месяцы тепла. Однако сходит клубника довольно быстро, поэтому хозяйки стараются заготовить из нее впрок побольше лакомств. Варенье, компоты, замораживание — у каждого есть свой любимый способ консервирования и сохранения на зиму. Один из самых популярных вариантов — это клубника в собственном соку.


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Приготовление клубники в собственном соку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *